4月8日，《四川明確要求：所有中小學校都要推行家長陪餐》一文，引發(fā)社會廣泛關注。4月9日，記者就網友尤其是家長關心的熱點問題，采訪了教育廳相關單位負責人。
四川中小學全面推行，家長平等自愿參與
問：為什么要推行家長陪餐？
答：中小學校食品安全管理工作關系學生身心健康，關系家庭幸福與社會和諧穩(wěn)定。早在2019年12月，四川省人民政府就發(fā)布了第337號令《四川省中小學校食品安全管理辦法》提出“有條件的學校，可以根據(jù)家長申請，有計劃地選擇家長代表陪餐”。去年11月，教育部辦公廳印發(fā)《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》，明確“有條件的中小學應建立家長陪餐制度�！�
為進一步健全中小學校食品安全民主監(jiān)督機制，推動形成校園食品安全監(jiān)督家校合力，教育廳此次印發(fā)《四川省中小學校家長陪餐工作指引》（以下簡稱《指引》），并且把“有條件的中小學”擴大到全省所有中小學，明確了“中小學校（以下簡稱學校）應全面推行家長陪餐”，范圍更廣、力度更大。
問：家長陪餐是否自愿？學校怎么安排呢？
答：《指引》在總體要求中明確，家長陪餐堅持全過程透明，遵循家長平等自愿參與原則。也就是說，陪餐不陪餐，家長自主選擇，學校和部門都不能強行要求或安排。
《指引》同時要求，學校應充分考慮辦學規(guī)模、供餐方式、地理位置等因素，召開專題會議研究決定家長陪餐相關事宜，并邀請校園膳食監(jiān)督家長委員會成員列席。這樣就明確了學校推行家長陪餐相關事宜，將充分聽取膳食監(jiān)督家長委員會代表的意見建議，讓學校制定的家長陪餐操作細則更符合本校家長需求。
對于學校制定的家長陪餐操作細則，《指引》有明確的指導意見，其內容至少需要包含申請流程、陪餐頻率、餐費繳納、評價反饋、定期研究和問題整改等六個方面。如“家長陪餐采用自主申請，學校應明確家長陪餐申請方式、時限等，安排專（兼）職人員做好家長陪餐組織。”
陪餐不增加家長負擔，對家庭經濟困難學生家長還有補助
問：家長陪餐是否會增加家長的負擔？
答：《指引》專門就陪餐頻率提出了指導意見。
首先，學�？筛鶕�(jù)教育教學實際和家長訴求等情況自主確定陪餐頻率。也就是說，開展家長陪餐既要保障學校正常的教育教學秩序，同時也要充分尊重家長意見，不增加負擔。
其次，陪餐頻率有區(qū)域之分�！吨敢芬�，城鎮(zhèn)地區(qū)學校原則上每學期不少于2次，農村地區(qū)學校原則上每學期不少于1次。
同時，《指引》鼓勵學校在保障教育教學質量、秩序前提下，通過“食堂開放日”等方式，增加家長參與陪餐次數(shù)。
關于餐費繳納，《指引》要求，家長陪餐應采取同菜同價方式，學校要據(jù)實收取家長陪餐費用并計入食堂伙食費收入。同時，考慮到不同家庭的具體情況，“鼓勵有條件的地區(qū)、學校對家庭經濟困難學生家長陪餐費用予以補助�！�
家長陪餐的意見建議，在7個工作日內研究處理
問：作為家長去陪餐，具體該怎么陪？
答：《指引》第三章的內容就是“家長權利和義務”，家長陪餐該干什么不該干什么都講清楚了。對于違反工作要求的陪餐家長，學校有權限制其參與陪餐。
首先，家長通過自主申請、學校組織可有序參與陪餐，具有以下權利：
（一）參與現(xiàn)場陪餐，監(jiān)督學校供餐菜品營養(yǎng)風味、菜品質量、分量、服務質量、食堂衛(wèi)生狀況和分餐用餐情況等。
（二）查看校園“互聯(lián)網+明廚亮灶”視頻、菜譜、食堂管理基本信息等公示內容。
（三）對學校供餐質量作出評價，反饋現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)和日常收集學生就餐有關問題，提出合理意見建議。
（四）向學校所屬地區(qū)教育、市場監(jiān)管等部門直接反映突出問題線索等。
其次，家長參與陪餐應當遵守學校有關紀律要求，確保實事求是、客觀公正，并履行如下義務：
（一）自覺按照供餐標準繳納陪餐費用，不擠占師生繳納伙食費、財政補助學生膳食資金。
（二）不隨意拍攝傳播視頻，不在互聯(lián)網隨意散布不宜公開內容，不弄虛作假、制造事端。
（三）不得直接或變相接受食堂承包企業(yè)、校外供餐企業(yè)、食材供應企業(yè)的禮品禮金等，不得有其他影響公正陪餐監(jiān)督的行為。
（四）不直接參與校園膳食管理，不得要求學校給予子女特殊照顧，自覺維護學校正常教學秩序和食堂管理安排。
（五）應具備良好的健康狀況，自覺遵守學校衛(wèi)生健康管理相關要求。
問：家長陪餐反映的問題怎么解決呢？
答：《指引》要求，學校應建立家長陪餐評價反饋機制，及時收集家長陪餐評價反饋意見，如實做好家長陪餐評價反饋記錄。家長評價反饋意見建議應納入學校日常議事內容，原則上在7個工作日內研究處理。學校可通過公示欄、家長群、電話、郵箱等方式及時向家長反饋處理意見。學校對家長陪餐反映的問題應及時復查，做好整改規(guī)劃，確保按期整改到位。
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家長陪餐,平等自愿
