初夏時節(jié)，溫江區(qū)永盛中心幼兒園中一班的孩子們迎來了一場別開生面的"毛豆變身記"。從田間收獲到餐桌美食，孩子們通過兩周的探索實踐，完成了一次完整的項目式學習體驗，在勞動中收獲成長。
從田間到課堂：一場勞動教育的生動實踐
孩子們首先面臨的是收獲難題。當徒手拔毛豆屢屢失敗時，教師適時引導："可以試試工具房里的裝備"。小朋友立即找來手套和小鋤頭，通過松動泥土成功收獲毛豆。這個過程中，孩子們不僅學會了工具使用，更培養(yǎng)了問題解決能力。
民主決策：讓課程真正屬于孩子
"毛豆可以做什么？"面對這個問題，教師組織孩子們用繪畫表達想法，并通過投票決定制作豆花。這種民主決策方式既尊重了兒童主體性，又培養(yǎng)了他們的表達能力。為準備制作，孩子們還完成了家庭調查，有的畫出了泡豆水桶，有的記錄了制作流程，初步構建起項目認知。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代的智慧碰撞
最精彩的環(huán)節(jié)當屬研磨體驗。孩子們先是挑戰(zhàn)傳統(tǒng)石磨，經歷"轉不動""出漿渾濁"等困難后，通過觀察結構、調整豆水比例，最終磨出豆?jié){。而當引入現(xiàn)代破壁機時，科技的高效又帶給孩子們新的認知沖擊。這種對比體驗讓孩子們直觀感受到技術發(fā)展的意義。
全園分享：勞動成果的甜蜜傳遞
成功的豆花制作不是終點。孩子們主動將勞動成果分享給全園師生，還將豆渣送給幼兒園飼養(yǎng)區(qū)的小雞，完成了一次環(huán)保實踐。教師梁璐表示："這個項目不僅培養(yǎng)了孩子們的勞動習慣，更讓他們體會到分享的快樂和資源再利用的意義。"
該課程充分體現(xiàn)了"生活即教育"的理念。園長介紹，幼兒園將持續(xù)開展此類生活化課程，讓孩子們在真實情境中獲得全面發(fā)展。正如家長反饋："孩子回家興奮地講述磨豆?jié){的經歷，這種體驗比任何說教都珍貴。"（張紅）
項目式學習體驗
