為深化學生對家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的認知，增強文化自信與社會責任感。2025年4月24日，大邑縣實驗中學黨總支書記李華清、學校行政、安全、德育部門相關老師帶領120名學生走進大邑縣蜀之源酒業(yè)有限公司，開啟“愛家鄉(xiāng)愛大邑 感知大邑企業(yè)行”社會實踐研學活動。通過實地參觀、互動體驗，讓同學們近距離感受傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的融合，上了一堂生動的“行走的思政課”。
探索傳統(tǒng)工藝 感悟匠心傳承
在蜀之源酒業(yè)工作人員的帶領下，同學們依次參觀了企業(yè)的釀酒車間、發(fā)酵窖池、儲酒庫及文化展廳。透過玻璃廊道，目睹“千年老窖萬年糟”的釀造場景，了解從糧食篩選、發(fā)酵、蒸餾到陳釀的全流程工藝。濃郁的窖香、工人們嫻熟的操作，讓書本上的“非遺技藝”變得真實可觸。
科技賦能產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展
企業(yè)負責人介紹蜀之源在傳承古法釀造的同時，積極引入智能化生產(chǎn)線與質(zhì)量檢測技術，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在包裝車間，自動化灌裝設備的高效運作令同學們驚嘆不已。
品讀家鄉(xiāng)文化 厚植鄉(xiāng)土情懷
活動中，同學們還聆聽了大邑縣“白酒之鄉(xiāng)”的歷史淵源與企業(yè)背后的故事。從杜甫筆下“蜀酒濃無敵”的贊譽，到如今酒旅融合的產(chǎn)業(yè)新貌，大家深切感受到家鄉(xiāng)文化的深厚底蘊與企業(yè)發(fā)展的時代脈搏。
對話企業(yè)發(fā)展 創(chuàng)新與責任的堅守
在交流環(huán)節(jié)，企業(yè)負責人分享了蜀之源從家庭作坊到“中華老字號”的發(fā)展歷程。作為大邑本土成長起來的白酒企業(yè)，其依托龍門山脈優(yōu)質(zhì)水源和獨特氣候，打造“生態(tài)釀酒”產(chǎn)業(yè)鏈，同時引入智能控制系統(tǒng)提升生產(chǎn)效率，讓同學們看到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力，樹立了實業(yè)報國理念。
研學感悟 埋下知鄉(xiāng)愛鄉(xiāng)的種子
活動尾聲，學生們在企業(yè)展廳合影留念，手中的研學手冊記滿筆記，研學實踐收獲滿滿，同學們不僅知曉了釀酒工藝流程，還領略了家鄉(xiāng)酒文化的深厚內(nèi)涵，更領悟到古代釀酒工匠的勞動智慧。帶隊老師感慨道：“走進企業(yè)研學，讓課本上的‘家鄉(xiāng)經(jīng)濟’變得可觸可感，這對培養(yǎng)學生的鄉(xiāng)土情懷和實踐能力有著重要意義�！�
此次活動由實驗中學與大邑縣公益事業(yè)促進會聯(lián)合發(fā)起，旨在通過“行走的思政堂”讓青少年近距離感知家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡。未來，學校將持續(xù)推進“校地企”合作，引導更多學生在實踐中認識家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)，樹立為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻力量的遠大志向。（張紅 通訊員 徐秋）
大邑縣實驗中學,社會實踐研學活動,參觀企業(yè)
