為進一步提升保健醫(yī)生業(yè)務能力，提高十二幼膳食營養(yǎng)管理水平。成都市第十二幼兒園于2023年2月22日特邀成都市均衡營養(yǎng)保健技能培訓學校成都市幼兒園衛(wèi)生保健專業(yè)委員會馬淑德主任到園開展專題培訓《幼兒園膳食營養(yǎng)與管理》，同時對十二幼北新分園創(chuàng)建省級示范園檔案工作進行指導。
專業(yè)培訓環(huán)節(jié)
馬主任根據(jù)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健規(guī)范》《中國居民膳食指南》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等文件，分別從膳食營養(yǎng)管理、帶量食譜制作、膳食調(diào)查與營養(yǎng)評價以及膳食營養(yǎng)的民主管理等幾個方面進行了詳細而深入的指導，培訓過程生動詼諧，為保健醫(yī)生的膳食管理工作指明方向，提升業(yè)務水平。
研討對話環(huán)節(jié)
專題培訓結(jié)束后，保健醫(yī)生積極的提出實際工作中出現(xiàn)的困惑，馬主任一一給出專業(yè)解答，與會保健醫(yī)生受益匪淺，易于今后膳食管理工作的提升。
檔案工作指導
馬主任實地查閱北新分園的檔案資料，對標省級示范園標準進行針對性指導，助推十二幼保健管理水平的提升。
此次培訓干貨滿滿，提升了十二幼膳食管理水平，增強了保健醫(yī)生的業(yè)務能力。十二幼將以此次培訓結(jié)果為導向，以爭創(chuàng)省級示范園為目標，提升幼兒園辦園水平，為幼兒的膳食營養(yǎng)、健康成長保駕護航。（李林）
