為認真貫徹落實校園食品安全排查整治專項行動和學校食堂領域廉政風險防控工作，保障師幼的飲食安全和身體健康，3月18日，四川省教育廳、四川省市場監(jiān)督管理局組織的專家組組長何明英一行，到安岳縣第六幼兒園開展食品安全工作督查。安岳縣教育和體育局工委專職副書記代華志陪同。
專家組嚴格按照《全省校園食品安全排查整治專項行動核查清單》《學校食堂領域廉政風險防控情況核查表》中的要求，對食堂信息公示欄、明廚亮灶落實情況、環(huán)境衛(wèi)生、庫房通風、食品留樣、操作流程、餐具消毒情況等進行了實地查看。
同時，審核了學校食堂的制度建設、經營資質、原材料采購流程、三防措施的落實、索證索票制度的執(zhí)行以及臺賬記錄的管理情況。經過細致周密的檢查和全面客觀的評估，檢查組充分肯定了學校的食品衛(wèi)生安全和廉政風險防控工作，并強調食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重中之重，事關全體師生的身體健康，必須嚴格落實食品安全管理一崗雙責，繃緊食品安全之“弦”、抓牢食堂安全之“重”、扛好風險防控之“責”，落實好工作機制，保障師生舌尖上的安全。
安岳縣第六幼兒園黨支部書記、園長劉祖歐表示，幼兒園將以此次專項檢查為契機，不斷優(yōu)化食品安全管理流程，嚴格把控食品衛(wèi)生安全，確保師生飲食安全、優(yōu)質、無憂，為學校教育教學工作提供堅實保障。（通訊員 唐藝文）
安岳縣第六幼兒園,校園食品安全
