為加強學校食堂食品安全管理，提升膳食質量，搭建家校溝通的有效橋梁，鄰水縣豐禾鎮(zhèn)中心幼兒園于2025年3月7日開展了膳食監(jiān)督家長委員會進食堂活動。此次活動標志著學校在食品安全管理和家園合作方面邁出了重要一步，旨在凝聚家校合力，共同守護幼兒“舌尖上的安全”。
活動中，徐園長強調了幼兒園對食品安全和幼兒健康成長的高度重視，膳食監(jiān)督家長委員會的成立是幼兒管理的創(chuàng)新舉措，希望家長們充分發(fā)揮監(jiān)督作用，積極參與學校膳食管理，為幼兒園發(fā)展建言獻策。分管副園長解讀膳食監(jiān)督家長委員會職責權限，力在強調膳食監(jiān)督家長委員相關職責，以及重點監(jiān)督的內容，配合幼兒園做好相關工作。劉主任詳細介紹了幼兒園食堂一日工作流程、食材采購渠道、加工流程以及食品安全管理制度等。通過一系列數(shù)據(jù)和實例，讓家長們深入了解到學校在保障食品安全和提升膳食品質方面所做的努力。
聽取相關報告后，家長委員會成員在幼兒園領導的陪同下，實地參觀了學校食堂的食材儲存間、加工區(qū)、烹飪間和餐具清洗消毒區(qū)域。干凈整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程給家長們留下了深刻印象。家長們現(xiàn)場提出了一些關于菜品多樣化、營養(yǎng)搭配等方面的建議，幼兒園表示根據(jù)反饋不斷優(yōu)化膳食方案，進一步提升食堂服務水平。
此次活動，不僅增進了家園之間的溝通與信任，也為幼兒園食堂管理注入了新的活力。未來，幼兒園將繼續(xù)加強與家長的溝通與協(xié)作，共同為幼兒的健康成長保駕護航。（通訊員 劉媛）
鄰水縣豐禾鎮(zhèn)中心幼兒園
