一年四季，一日三餐。孩子的飲食，是每位家長(zhǎng)最為關(guān)心的問(wèn)題之一。為了讓家長(zhǎng)更直觀、清楚地了解幼兒在園的膳食情況，同時(shí)增進(jìn)廣大家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂工作的了解，更好地督促幼兒園食堂食品安全工作，拉近家園距離。岳池縣示范幼兒園于4月23日開(kāi)展了以“做放心廚房，促健康成長(zhǎng)”為主題的明廚亮灶活動(dòng)。
該園后勤分管領(lǐng)導(dǎo)趙主任帶領(lǐng)家長(zhǎng)們走進(jìn)廚房，為大家介紹了廚房?jī)?nèi)各功能室布局、加工流程、食品留樣、進(jìn)貨渠道以及物品存放等情況，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的廚房給家長(zhǎng)留下了深刻的印象。
實(shí)地查看后，家長(zhǎng)們?cè)嚦粤擞變浩綍r(shí)食用的牛奶、水果、堅(jiān)果和糕點(diǎn)等食品。在家長(zhǎng)座談會(huì)環(huán)節(jié)，趙主任重點(diǎn)針對(duì)幼兒園食堂的日常管理、食譜的制定、保障食品安全等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。該園還邀請(qǐng)到岳池縣人民醫(yī)院兒科吳主任進(jìn)行衛(wèi)生保健進(jìn)行傳染病防控知識(shí)講座。此外，該園按照慣例進(jìn)行了家長(zhǎng)陪餐環(huán)節(jié)，讓家長(zhǎng)們對(duì)飯菜的色、香、形、味及營(yíng)養(yǎng)健康等方面有了更加直觀的感受。最后，家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫(xiě)了陪餐記錄表和幼兒園膳食質(zhì)量滿意度測(cè)評(píng)表，并留下了自己的寶貴意見(jiàn)和建議。
本次活動(dòng)的開(kāi)展，使各位家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園食堂的管理有了充分的了解，增進(jìn)了彼此感情，促進(jìn)了雙向交流。該園表示，將以此為契機(jī)，讓更多的家長(zhǎng)參與到幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理中去，也將以此為動(dòng)力，朝著更規(guī)范、更科學(xué)的目標(biāo)而努力！（通訊員 熊怡）
岳池縣示范幼兒園,體能測(cè)試活動(dòng)
