為加強學校食堂及門崗管理，確保全體師生的飲食健康與安全。2022年3月2日下午，廣安區(qū)楊坪小學安辦牽頭組織全校食堂食品從業(yè)人員及門衛(wèi)召開食堂從業(yè)人員暨門崗安全培訓會。
會議提出：一是要充分認識當前食品安全形勢，進一步提高食品安全意識和自律意識。二是要對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，認真查找食品采購、儲存、加工、出售等重要環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全隱患，落實改進措施。三是要建立健全食品安全各項管理制度，明確食品安全責任，落實崗位責任制，實施責任追究。四是要加強各工作環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，強化過程控制，有效預防和消除經(jīng)營過程中食品安全事件發(fā)生，確保師生用餐安全。五、門崗人員要注意著裝與禮儀，保安要加強校園巡邏，加強外來人員、車輛的詢問登記，做好學生請假登記和銷假手續(xù)，把好學校安全第一關。
通過本次例行的安全培訓會，楊坪小學門崗及食堂從業(yè)人員的安全意識得到大大提高，安全責任心大大加強，為該校創(chuàng)建平安和諧校園打下了扎實的基礎。與會人員一致表態(tài)，希望大家齊心協(xié)力，把學校食品安全工作、門崗管理工作做得更好，讓學生滿意、讓老師滿意、讓家長滿意。(通訊員 唐海軍 胡炳成)
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